เมนู ปลา สวาย ทอด กระเทียม
ปลาสวายทอดน้ำปลา ปลาสวายจัดเป็นปลาหนังน้ำจืด ที่เนื้อมีรสชาติอร่อยนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น ต้มยำ ย่าง ทำสะเต็ก และเมนูที่อร่อย อีก1อย่างนั่นคือ ปลาสวายน้ำปลา ส่วนผสม ปลาสวายหั่นเป็นชิ้นตามขวาง 2 ชิ้น น้ำปลา 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 4 ถ้วย พริกชื้ฟ้าแดงเผา 5 เม็ด พริกชื้ฟ้าเหลืองเผา 2 เม็ด หอมแดงเผา 5 หัว กระเทียมไทยเผา 9 กลีบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา วีธีทำ 1. ทำน้ำจิ้มโดยโขลกพริกชี้ฟ้าสีแดงเผา พริกชี้ฟ้าสีเหลืองเผา หอมแดงเผา กระเทียมเผา เข้าด้วยกันพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว เกลือ และน้ำตาล คนให้เข้ากัน ชิมรสให้เผ็ดเปรี้ยว เค็ม หวาน ตักใส่ถ้วยไว้ 2. ดึงตุ่มเส้นสีขาว 2 จุด ที่อยู่ในเนื้อปลาสวายออก (เพราะเส้นสีขาวเป็นเส้นที่ทำให้เนื้อปลามีกลิ่นคาวและสาบ) จากนั้นเคล้าเกลือให้ทั่ว แล้วจึงล้างด้วยน้ำแกว่งสารส้ม หรือน้ำมะขามเปียกหรือน้ำปูนแดง แล้วล้างน้ำอีกครั้งจนสะอาด ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ 3. ใส่เนื้อปลาสวายลงในอ่างผสม ใส่น้ำปลา คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ที่อณหภูมิห้องนาน 5 นาที 4. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อนนำเนื้อปลาสวายที่หมักได้ที่ลงทอดจนสุกเหลืองทั่ว ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน 5.
ปลาสวายหมักน้ำปลาทอด - Pantip
- Asus vivobook flip 12 ราคา 2019
- Lamborghini aventador lp720 4 ราคา 4
- แฮม ส เตอร์ ไจ แอ น ท์ ยุโรป
- ปลาสวายหมักน้ำปลาทอด - Pantip
- Download โปรแกรมเคลียร์ซับหมึก L3110 - เคลียร์แผ่นซับหมึก
- 1. โครงสร้างและส่วนประกอบของฮาร์ดดิสก์ - งานบริการคอมพิวเตอร์
- แอร์ lg inverter 12000 bts assistant
- แปล เพลง twenty one pilots stressed out lyrics youtube
- เหรียญ 25 สตางค์2489 ถูกที่สุด พร้อมโปรโมชั่น - ก.ค. 2021 | BigGo เช็คราคาง่ายๆ
- ผล บอล ทีม ชาติ อังกฤษ เมื่อ คืน
- เที่ยวกระบี่ 3 วัน 2 คืน
ยอดนิยมในตอนนี้ 1 Mootam Nanan 29 มิ. ย. 64 2 พอลลิต้า 23 ม. ค. 63 3 bamesae 4 วันที่แล้ว 4 5 แมวน้อยผู้น่ารัก 31 พ. 64 บทความอื่นจาก น่องโต บทความที่เกี่ยวข้อง ยอดนิยมในตอนนี้ 1 Mootam Nanan 29 มิ. 64
แจกสูตรปลาสวายทอดกระเทียม
จัดใส่จาน เสิร์ฟกับผักสดและน้ำจิ้ม
ปลาสวาย ปลาสวายทอดน้ำปลาจ้า🐳#ทานกับข้าวสวยร้อนๆ🤤 เกลือ • น้ำตาลทราย • น้ำปลาอย่างดี • ซอสปรุงรส • รสดี เชฟตัวน้อย👩🏻🍳🍳 ปลาสวายทอดน้ำปลา#อาหารไทยง่ายๆ basa fish • น้ำปลา • แป้งทอด • กระเทียมเจียว • ผักชี Wuddy Sukraksa ปลาสวายทอดน้ำปลา ปลาสวาย • น้ำปลา • แป้งสาลีเอนกประสงค์(แห้ง) • น้ำมันรำข้าว Khunmae Puifaii หน้าแรก ค้นหา ลงทะเบียน